Strada del riso
Il Galeotto
Damiano Vanzini
San Giorgio Bigarello (MN) - Loc. Gazzo - Via Galeotto, 2
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Corte storica del ‘600, con vecchi macchinari e macine a pietra mossi ancora dall’acqua tramite una ruota di recente ristrutturazione, dove si trasformano riso vialone nano, carnaroli, mais e farine di vario tipo. Allevamento di maiali al pascolo. Dalla fine dell’Ottocento appartiene alla famiglia Vanzini.
Per Corti e Cascine: per la sola domenica 14 maggio dalle ore 10 alle ore 12 visita alla riseria storica ancora funzionante ad acqua e alla riseria moderna. Dalle 11 alle 13 degustazione gratuita di un piatto di risotto e un bicchiere di lambrusco. Possibilità di pranzare su prenotazione. Anche in caso di maltempo.
